ข้าวสวยหน้าไก่นึ่ง

ส่วนผสม

  • ข้าวสวย

    3

    ถ้วยตวง

    สันในไก่

    300

    กรัม

    (หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)

     

     

    เห็ดฟาง

    100

    กรัม

    (หั่นตามยาวผ่า 4)

     

     

    หอมหัวใหญ่

    100

    กรัม

    (หั่นเป็นเส้นตามยาว)

     

     

    กระเทียมเจียว

    20

    กรัม

    น้ำตาลทราย

    2

    ช้อนโต๊ะ

    ซีอิ๊วขาว

    2

    ช้อนโต๊ะ

    น้ำมันงา

    2

    ช้อนโต๊ะ

    น้ำมันหอย

    1

    ช้อนโต๊ะ

    ซีอิ๊วดำ

    1

    ช้อนชา

    RICE WINE

    1

    ช้อนชา

    พริกไทยป่น

    1

    ช้อนชา

    เกลือป่น

    1

    ช้อนชา

    แป้งมัน

    2

    ช้อนโต๊ะ ***

    น้ำ

    1/2

    ถ้วยตวง ***

    ต้นหอม

    20

    กรัม

    (หั่นเป็นท่อนยาว 1/2 นิ้ว สำหรับโรยหน้า)

     

     

    พริกชี้ฟ้าแดง

    10

    กรัม

    (หั่นเป็นเส้นบางๆ สำหรับโรยหน้า)

     

     

    หมายเหตุ : *** นำแป้งมัน กับ น้ำ ละลายให้เข้ากัน

    10

    กรัม

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในเมนูนี้

หม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์

หม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์

ราคา 2,650.00 บาท

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

วิธีทำ

  • ทำจากหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์ รุ่น KS-COM18
    1. นำสันในไก่ และส่วนผสมทั้งหมด ผสมให้เข้ากัน วางเรียงในพิมพ์ฟอยล์ ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8 นิ้ว สูง 1.5 นิ้ว นำวางลงในตะแกรงนึ่ง
    2. ซาวข้าวให้สะอาด สงขึ้นให้สะเด็ดน้ำ ใส่ลงในหม้อใน เติมน้ำโดยใช้สเกล ข้าวสวย (PLAEN RICE ) ระดับขีดที่ 3 วางตะแกรงนึ่งบนหม้อใน ปิดฝาหม้อ
    3. กดปุ่ม “ข้าวสวย” (PLAEN RICE ) เมื่อไฟเปลี่ยนเป็นสภาวะอุ่น (WARM ) โรยต้นหอม และพริกชี้ฟ้าแดง ตักใส่จานเสิร์ฟ พร้อมข้าวสวย