พาสต้าครีมซอส

ส่วนผสม

  • เส้นพาสต้า
    ซี่โครงหมู (สับเป็นชิ้นขนาดพอคำ)
    มะเขือเทศ (หั่นเป็นชิ้นขนาด 1x 1 ซม.)
    พริกหวาน (หั่นเป็นชิ้นขนาด 1x 1 ซม.)
    หัวหอมใหญ่ (สับละเอียด)
    พริกชี้ฟ้าแดง (สับละเอียด)
    กระเทียม (สับละเอียด)
    ซอสพริก
    ซีอิ้วขาว
    น้ำตาลทราย
    เกลือป่น
    ผงปรุงรส
    พริกไทยป่น  

    100
    250
    30
    30
    ¼
    1
    1
    1 ½
    1
    1
    ¼
    ¼
    ¼

    กรัม
    กรัม
    กรัม
    กรัม
    ถ้วยตวง
    ช้อนโต๊ะ
    ช้อนชา
    ช้อนโต๊ะ
    ช้อนโต๊ะ
    ช้อนโต๊ะ
    ช้อนชา
    ช้อนชา
    ช้อนชา

วิธีทำ

  • ทำจากหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ คอมพิวเตอร์ไรซ์ รุ่น แคนดี้ KS-ZT10
    1. นำส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นเส้นพาสต้า ใส่ลงในหม้อ
    2. ใส่เส้นพาสต้า เติมน้ำโดยใช้สเกล MIXED RICE ระดับขีดที่ 2 คนพอเข้ากัน
    3. กดปุ่มหุงข้าว (COOK) เลือกโปรแกรมหุงข้าวสวย (PLAIN RICE)
    4. เมื่อไฟเปลี่ยนเป็นสภาวะอุ่น (WARM) ตักใส่จานเสิร์ฟ