สามเกลอภูเขาหิมะ

ส่วนผสม

  • ส่วนผสม
    ลูกชิด
    ขนมปังแซนวิชตัดขอบ
    กะทิ UHT
    น้ำตาลทราย
    เกลือป่น
    น้ำแข็งป่น

    ส่วนผสมเพื่อตกแต่ง
    พุทราจีนเชื่อม
    ลูกชิด
    เฉาก๊วย
    ( หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า )  


    ½
    4
    ½
    ½
    ¼
    4


    15
    1
    1 ½


    ถ้วยตวง
    แผ่น
    ถ้วยตวง
    ถ้วยตวง
    ช้อนชา
    ถ้วยตวง


    ลูก
    ถ้วยตวง
    ถ้วยตวง

วิธีทำ

  • ทำจากเครื่องปั่นอเนกประสงค์ชาร์ป รุ่น EM-ICE
    1. นำส่วนผสมทั้งหมด ใส่ลงในโถปั่นอเนกประสงค์ ปั่นด้วย
    เครื่องปั่นอเนกประสงค์ โดยใช้ความเร็วระดับ 2 เวลา 1.30 นาที
    2. เทใส่ภาชนะขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 นิ้ว จำนวน 5 ถ้วย
    นำไปแช่ในช่องแช่แข็งพอให้ส่วนผสมแข็งตัว
    3. ตกแต่งด้วยส่วนผสม จัดแต่งให้สวยงาม