Soy Milk Panna Cotta

ส่วนผสม

  • ส่วนผสม : พานาคอตต้า
    น้ำถั่วเหลือง
    เจลาติน (แผ่น)
    น้ำตาลทราย

    ส่วนผสม : ซอสมิกซ์เบอร์รี่
    มิกซ์เบอร์รี่
    น้ำตาล
    เกลือ


    1
    1
    2


    200
    1/4
    1


    ถ้วยตวง
    แผ่น
    ช้อนโต๊ะ


    กรัม
    ถ้วยตวง
    ช้อนชา

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในเมนูนี้

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า รุ่น CY-301

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า รุ่น CY-301

ราคา 3,140.00 บาท

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

วิธีทำ

  • วิธีทำ : พานาคอตต้า
    1. นำเจลาตินแผ่น แช่น้ำเย็นให้นิ่ม พักไว้
    2. นำน้ำถั่วเหลืองใส่ภาชนะวางบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้ากดโปรแกรมON/OFF 1ครั้ง กดMEMU เลือกโปรแกรม MILK “อุ่น” ต้มส่วนผสมให้เดือดคนตลอดเวลา ใส่น้ำตาลทราย และแผ่นเจลาติน คนส่วนผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายและเจลาตินแผ่นละลาย
    3. ตักส่วนผสมใส่แก้ว แช่เย็นรอจนส่วนผสมเซ็ตตัว
    4. จัดเสิร์ฟ ทานคู่กับซอสมิกซ์เบอร์รี่และผลไม้สดตามชอบ

    วิธีทำ : ซอสมิกซ์เบอร์รี่
    1. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ภาชนะ วางบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้ากดโปรแกรมON/OFF 1ครั้ง กดMEMU เลือกโปรแกรม HOT POT ลดกำลังไฟเหลือ 400 W 
    2. คนจนส่วนผสมข้น พักไว้