วิธีทำ
1. ทำไก่อบโดยใส่ปีกไก่กลาง ปีกไก่บน เกลือ และพริกไทย ลงในอ่างผสม เคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน พักทิ้งไว้ ใส่น้ำมันลงในหม้อหุงข้าวไฟฟ้าชาร์ป รุ่น KSH – Q03 กดปุ่มหุงข้าว ไฟจะขึ้นที่ Cook รอจนน้ำมันในหม้อหุงข้าวร้อน ใส่ไก่ที่หมักลงทอดให้ผิวด้านนอกเหลืองนิดหน่อย ทอดจนหมด ตักขึ้น พักไว้ในจาน
2. ใส่หอมใหญ่ลงผัดใน หม้อหุงข้าวไฟฟ้าชาร์ป รุ่น KSH – Q03 ผัดพอสุกใส จากนั้นใส่ไก่ที่ทอดแล้วลงใน หม้อหุงข้าวไฟฟ้าชาร์ป รุ่น KSH – Q03  ตามด้วยซอสมะเขือเทศและน้ำ คนพอเข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม และซอสพริก คนให้เข้ากัน ปิดฝา เคี่ยวนานประมาณ 30 นาที จนเนื้อไก่สุกนุ่มมีรสชาติเข้มข้น
3. ตักไก่อบซอสใส่จาน โรยต้นหอมญี่ปุ่นซอย จัดเสิร์ฟ