ทำจากหม้อหุงข้าว อุ่นทิพย์ ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์ รุ่น KS-COM18

• 1. นำน้ำพริกแกงเขียวหวาน น้ำตาลปี๊บ น้ำปลาและน้ำมันพืชและกะทิ คนให้น้ำตาลละลาย ใส่กุ้ง ปลาหมึก และหอยแมลงภู่ คนให้เข้ากันพักไว้
• 2. ซาวข้าวให้สะอาด สงขึ้นให้สะเด็ดน้ำใส่ลงในหม้อใน ใส่ส่วนผสมที่พักไว้ คนให้เข้ากัน
• 3. เติมน้ำโดยใช้สเกล “ข้าวผสม” (MIXED RICE) ระดับขีดที่ 4
• 4. กดโปรแกรม “ข้าวผสม” (MIXED RICE) ประมาณ 30 นาที ใส่ส่วนผสม ที่เหลือทั้งหมด ยกเว้น พริกชี้ฟ้าแดง และใบโหระพา คนส่วนผสม ให้เข้ากัน รอให้ข้าวสุก
• 5. เมื่อไฟเปลี่ยนเป็นสภาวะ “อุ่น” (WARM ) ใส่พริกชี้ฟ้าแดงและใบโหระพา คนส่วนผสมให้เข้ากัน พักไว้ประมาณ 15 นาที
• 6. ตักใส่จานเสิร์ฟ