ทำจาทำจากเตาอบไฟฟ้าชาร์ปรุ่น KZ-50S
วิธีทำ:
1. นำอกไก่ น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลทรายและพริกไทยป่น ใส่ภาชนะคลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 15 นาที
2. วางอกไก่ใส่ถาดนำเข้าอบ ใช้ไฟบน-ล่าง เวลาประมาณ 15 นาที
3. พอสุกพักไว้ให้เย็น นำอกไก่มาสไลด์เป็นแผ่นบางๆ พักไว้
4. นำขนมปังแซนด์วิชวางบนตะแกรงปิ้ง โดยใช้ไฟ บน-ล่าง เวลา 3 นาทีหรือให้ได้สีตามต้องการปิ้งให้จนครบทั้ง 4 แผ่น
5. ทาเนยสดบนขนมปังให้ทั่ว 1 ด้านทั้ง 4 แผ่น วางเรียงผักกาดแก้ว มะเขือเทศ
6. นำอะโวคาโดสุก หอมหัวใหญ่ ไก่อบ ราดด้วยน้ำสลัด Thousand Island นำขนมปังอีกแผ่นวางประกบกัน
7. หั่นเป็นชิ้น และขนาดตามต้องการจัดเสิร์ฟ

TRIPS : ก่อนทำแซนด์วิช ควรนำผักที่ล้างไว้พึ่งให้แห้งก่อน เพราะถ้าผักมีน้ำอยู่ จะทำให้แซนด์วิชแฉะเกินไป ขนมปังที่ปิ้งไว้ก็จะไม่กรอบ