Salmon Potato Deep Fried

ส่วนผสม

  • ส่วนผสม:

    มันฝรั่ง (ต้มสุก บดละเอียด)

    300

    กรัม

    เนื้อปลาแซลมอน (ต้มสุก)

    150

    กรัม

    มอสซาเรลล่าชีส

    200

    กรัม

    วิปปิ้งครีม

    1

    ช้อนโต๊ะ

    พริกไทยป่น

    1

    ช้อนชา

    ผงปรุงรส

    1

    ช้อนชา

    เกลือ

    1/4

    ช้อนชา

    ส่วนผสม:สำหรับชุบทอด

     

     

    ไข่ไก่

    2

    ฟอง

    แป้งสาลี

    150

    กรัม

    เกล็ดขนมปังป่น

     

     

    ส่วนผสม: สำหรับตกแต่งเป็นเครื่องเคียง

    สลัดครีม

     

     

    ผักสลัด

     

     

วิธีทำ

  • ทำจาก เตาแม่เหล้กไฟฟ้าชาร์ป CY-101
    1. นำส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ ขนาดพอดีคำ จากนั้น คลุกแป้ง พร้อมทั้งชุบไข่และคลุกด้วยเกร็ดขนมปัง พักไว้
    2. เตรียมน้ำมันใส่ในกระทะ แล้ววางบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า กดปุ่ม ON/OFF 1 ครั้งโปรแกรมจะเริ่มที่ HOT POT กดปุ่มตั้งกำลังไฟ 600 W พอน้ำมันร้อน ใส่ลงทอดให้เหลืองทั้ง สองด้าน ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
    3. จัดเสิร์ฟพร้อมผักสลัดและน้ำสลัดครีม