ทำจาก หม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์ KS-COM18
1. นำขิงอ่อน วางในภาชนะขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 7 นิ้ว สูง 1 1/2 นิ้ว ให้ทั่ว วางปลาเก๋า เห็ดชิเมจิ แครอท และโคนต้นหอม
2. ผสมเหล้าจีน น้ำตาลทราย ผงปรุงรส และพริกไทยป่นเข้าด้วยกัน ราดลงบนส่วนผสมปลาให้ทั่ว นำวางลงในตะแกรงนึ่ง
3. ซาวข้าวให้สะอาด สงขึ้นให้สะเด็ดน้ำ ใส่ลงในหม้อใน เติมน้ำโดยใช้สเกล ข้าวสวย (PLAIN RICE) ระดับขีดที่ 3
4. นำตะแกรงนึ่งวางลงบนหม้อใน ปิดฝาหม้อกดโปรแกรม ข้าวสวย (PLAIN RICE)
5. เมื่อไฟเปลี่ยนเป็นสภาวะอุ่น (WARM) โรยพริกชี้ฟ้าแดง
6. จัดข้าวสวยและปลาใส่จานเสิร์ฟ