ส่วนผสม
แผ่นแป้งพิต้า
( ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 4นิ้ว )
หอมหัวใหญ่
( หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาด 1 x 1 ซ.ม. )
สับปะรดแว่นในน้ำเชื่อม
(1 แว่นหั่นเป็น 12 ชิ้นเท่าๆกัน )
แฮมสไลซ์
( หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาด 1 x 1 ซ.ม. )
มอซซาเรลล่าชีส
( ขูดฝอย )
ออริกาโน
( สำหรับโรยหน้า )
ส่วนผสมซอสพิซซ่า
ซอสมะเขือเข้มข้น
ซอสมะเขือเทศ
ซอสพริก
ซอสปรุงรส
น้ำ
น้ำตาลทราย
พริกไทยป่น
เกลือป่น
ออริกาโน
ใบกระวาน
หอมหัวใหญ่สับ
เนยสดละลาย
4
20
2
100
60
2
2
1
1
½
1
1 ¼
¼
1/8
½
1
2
2
แผ่น
กรัม
แว่น
กรัม
กรัม
ช้อนชา
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
ช้อนชา
ช้อนชา
ช้อนโต๊ะ
ช้อนชา
ช้อนชา
ช้อนชา
ช้อนชา
ใบ
ช้อนชา
ช้อนชา
ทำจากเตาอบไฟฟ้าชาร์ป รุ่น EO-18K
1. นำส่วนผสมซอสทั้งหมดใส่ภาชนะ คนให้น้ำตาลละลาย
2. ทาส่วนผสมซอสบนแผ่นแป้งพิต้าทั้ง โดยเว้นบริเวณขอบไว้เล็กน้อย
3. ใส่หอมหัวใหญ่ สับปะรดในน้ำเชื่อม แฮม และมอซซาเรลล่าให้ทั่ว
ทำจนส่วนผสมหมด
4. นำเข้าเตาอบโดยวางบนถาดอบครั้งละ 2 ชิ้น ใช้ไฟบนไฟล่าง
ระดับความร้อน 180 องศาเซลเซียส เวลาประมาณ 10 นาที
5. โรยออริกาโน่ จัดเสิร์ฟ
Copyright © 2016 Thaicity Co.,Ltd. All Rights Reserved. | Powered by Gramick House