ซี่โครงหมูตุ๋นต้มแซ่บ

ส่วนผสม

  • ซี่โครงหมู

    1/2

    กิโลกรัม

    เห็ดออรินจิ
    ข่า
    ตะไคร้
    ใบมะกรูด
    น้ำพริกเผา
    น้ำปลา
    น้ำมะนาว
    น้ำตาลทราย
    เกลือป่น
    ผักชีฝรั่ง
    (หั่นเป็นท่อนสำหรับโรยหน้า)

    100
    30
    30
    3
    3
    3
    1/4
    1
    2
    20

    กรัม
    กรัม
    กรัม
    ใบ
    ช้อนโต๊ะ
    ช้อนโต๊ะ
    ถ้วยตวง
    ช้อนโต๊ะ
    ช้อนชา
    กรัม

     

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในเมนูนี้

หม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์

หม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์

ราคา 2,650.00 บาท

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

วิธีทำ

  • 1. นำซี่โครงหมู ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ใส่ลงในหม้อใน เติมน้ำโดยใช้สเกลโจ๊ก (CONGEE) ระดับขีดที่ 2
    2. กดปุ่มโปรแกรมตุ๋น (SLOW COOK)  ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 40 นาที ใส่เห็ดออรินจิ คนให้เข้ากัน
    3. เมื่อไฟเปลี่ยนเป็นสภาวะอุ่น (WARM) ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดคนให้เข้ากัน
    4. จัดใส่ถ้วยเสิร์ฟ