1. ร่อนแป้งเค้กและแป้งสาลีอเนกประสงค์ และ ผงฟู พักไว้ 
2. นำเนยใส่อ่างผสมของเครื่องผสมอาหาร ตีให้ขึ้นฟู โดยใช้หัวตีรูปตะกร้อด้วยความเร็วเครื่องระดับ 5 ค่อยๆ ใส่น้ำตาลทรายแดงทีละน้อยจนหมด ตีจนน้ำตาลทรายแดงละลาย 
3. ลดความเร็วเครื่องปานกลาง (ระดับ 3) ใส่ไข่ไก่ทีละฟอง ตีพอเข้ากัน
4. ลดความเร็วเครื่องต่ำสุด (ระดับ 1) ใส่แป้งตีพอเข้ากัน ใส่ลูกพรุนตีพอเข้ากันอีกครั้ง เทใส่หม้อที่ทาเนยขาว กดโปรแกรมเค้ก (CAKE) 
5. เมื่อเค้กสุก ไฟจะตัดไปที่ WARM นำเค้กออกมาพักให้เย็น แล้วทาหน้าด้วยน้ำเชื่อม จากนั้นนำเค้กเข้าตู้เย็นเพื่อให้เค้กอยู่ตัว 
6. หั่นเป็นชิ้น จัดเสิร์ฟ