1. ตอกไข่ไก่ใส่ภาชนะตีให้เข้ากันเตรียมไว้
2. ตั้งกระทะ วางบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า กดปุ่ม ON / OFF 1 ครั้ง กด MEMU เลือกโปรแกรม HOT POT ลดกำลังไฟเหลือ 1000W ใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมลงผัดพอเหลืองหอม ใส่หมูสับลงผัดพอสุก ใส่หอมหัวใหญ่ ข้าวโพดอ่อน และแคร์รอตผัดจนสุก ใส่มะเขือเทศ ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และซอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน โรยต้นหอมซอย ตักใส่จานพักไว้
3. ตั้งกระทะ วางบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า กดปุ่ม ON / OFF 1 ครั้ง กด MEMU เลือกโปรแกรม HOT POT ลดกำลังไฟเหลือ 800W พอเริ่มร้อนใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย กลิ้งให้ทั่วกระทะ ใส่ไข่ไก่กลอกเป็นแผ่นกลม พอสุกตักขึ้น วางบนเขียงหรือภาชนะเรียบ
4. ตักส่วนผสมไส้ วางบนไข่ที่สุกแล้ว ม้วนให้แน่นเป็นแท่งกลม หั่นเป็นชิ้นพอคำ จัดใส่จาน โรยด้วยผักชี จัดเสิร์ฟ