ข้าวหอมมะลิสามกษัตริย์
ข้าวเหนียวเขี้ยวงู
ข่า (หั่นเส้นบางๆ)
ตะไคร้ (หั่นแว่นบางๆ)
เห็ดหอมสด (หั่นแว่น)
กระเทียมเจียว
หอมแดงเจียว
กุ้ง (ผ่าหลังแกะเปลือก)
คะน้า (สำหรับตกแต่ง)
ผักชี (สำหรับตกแต่ง)
ส่วนผสม : น้ำปรุงรส
น้ำตาลทราย
น้ำตาลปี๊บ
พริกขี้หนู (สับละเอียด)
กระเทียม (สับละเอียด)
น้ำปลา
น้ำมะนาว
 

2 1/2
1/2
50
30
50
1
1
500



2
3
10
10
1/4
1/3

 

ถ้วยตวง
ถ้วยตวง
กรัม
กรัม
กรัม
ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
กรัม



ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะ
กรัม
กรัม
ถ้วยตวง
ถ้วยตวง